「 椎茸 」 の情報 

白菜や椎茸、筍など野菜もたっぷり。小サイズの鍋を使用しており1人でも気軽にオーダーできる。 四川飯店 博多. 福岡市博多区博多駅中央街1-1

そして、「ゆず塩野菜らーめん」は、ゆずの香りを楽しめる酸味の効いた野菜たっぷりのサッパリとした一杯。豚ガラ、鶏ガラを丁寧に炊きだし、ホタテ、鰹節、アゴ、椎茸、

椎茸、ぶなしめじ、エリンギなどの旬のきのこの旨味を引き出した「4種のきのこと野菜のミネストローネ」、低温でゆっくりと火を入れた鴨肉を舞茸、ぶな

炒り豆腐といえば、崩した豆腐を野菜や肉など炒め煮をした料理。一般的には、鶏肉、人参、椎茸、絹さやなどを具材に入れ、醤油とみりん、出汁で

野菜だしは、大根・人参・白菜・椎茸の野菜を使い、水ではなく醤油でだしをとる製法により、甘みとうまみが凝縮した贅沢な味わいに仕上げた。