「 文化 」 の情報 

県西部などに広がる武蔵野地域の食に関する文化を紹介する企画展「武蔵野３万年のレシピ」が所沢市東所沢和田の角川武蔵野ミュージアムで開催されている。

埼玉県西部などに広がる武蔵野地域の食に関する文化を紹介する企画展「武蔵野３万年のレシピ」が所沢市東所沢和田の角川武蔵野ミュージアムで開催されている

... 季刊誌「湖国と文化」夏号を発売した。特集は「未来を醸す〜湖国の食文化」。 ふなずしに代表される「なれずし」や日野菜漬けが有名な「漬物 .

２位 冬野菜カレー季節の野菜を使ってカレーを楽しむ文化がカレー好きの間で当たり前になりつつある。これまでは夏野菜カレーが有名でしたが、