「 種 」 の情報 

ゆずは種にも栄養分が含まれているため、捨てるのはもったないと、野菜ソムリエプロの吉田謹子さんはいいます。詳しい話を伺ってみました。

日本古来の野菜を守り継ぐ. 皆さんは野菜の種を意識したことがあるでしょうか？ 日本で流通している野菜のほとんどはＦ１種と呼ばれる

国内で開発されたブランド果実や野菜などの種や苗を海外へ不正に持ち出すことを禁じる種苗法の改正案が、参議院本会議で可決・成立しました。

使用する野菜の種や苗、農具類は全て農園側が準備してくれるので気軽に本格的な農業体験ができます。 食の宝庫・福岡県 地産地消で「おいしい幸せ」

・種からでも苗でも育てやすい野菜。・いろいろな料理に使えて 1本からの収穫量が多いのが嬉しい。 プチトマトの栽培のコツ. ・プランターは

毎年、冬野菜の栽培として、5歳児親子が種からブロッコリーを育てている園もあります。 ブロッコリーは食べることができるまで、どのくらいの

環境イベント「アースデイおおいた」の行事。 同町で「農園てとて」を営む深瀬雅子さん（４５）が「地域に代々伝わる個性的な野菜の種を

野菜をカットします。 玉ねぎはスライスして、水と酢小さじ1を混ぜたボウルに入れて漬けておきます。 パプリカは半分にカットしてヘタと種を

コロナ禍で課外活動が制限される中、「会津伝統野菜を有名にしよう」と初めて取り組んだ。江戸時代以降の会津に伝わる野菜の種を継承することで

野菜を育ててみよう！」がスローガン。小カブの種のほか、カブを使ったクリームシチューなど４種類の料理レシピを配布。市健康課は「