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そこに広がっていた光景は……。 Day 1 SUN. 目の前に積まれた大量の廃棄野菜。このままじゃ日本の農業がやばい.

実は、“奇跡の野菜”、“食べる輸血”と言われるほど栄養価の高い野菜だそう。日本でも手に入りやすくなったせいか、何度か「ビーツのレシピを教えて

野菜不足を感じている人は、日本の伝統的な常備菜である漬物を導入してみるのはどうでしょう？家電や調理器具を扱うブランド・Toffy（トフィー）

... 横に座った写真をアップし、「今日は家庭菜園が地球環境に与えるすばらしい効果をつたえるねっ 日本のスーパーで並んでいるお野菜は、国内だけ

日本人は、瑞々しい緑色の野菜や春の鮮やかな新緑、緑の芝生などを“青々としている”と表現してきた民族です。 緑色を青色と表現する日本独特な

地球を4分の3周して日本まで届いたことになります。 インゲン豆は安価なうえに栄養価も高い作物で、分類上は緑黄色野菜となります。タンパク質が

日本の生活者は野菜をたくさんとりたいと考える一方で、実際には一日の目標摂取量350gには達していないとのこと。厚生労働省のスマート・ライフ・

ブロッコリーはキャベツの野生種であるケールに近い系統からできた野菜で、地中海沿岸が原産と言われています。日本には明治時代に観賞用として

薪割り、野菜の種まき、山菜摘み、麦踏み、柿とり、落ち葉焚火など、都会ではできない体験ばかり。日本の四季を味わうことで、ここが第二の故郷に

古来より野菜の総称の意味を冠するこのレストランは､日本の伝統文化である24節気・72候になぞらえ､季節に沿ったお野菜の料理をお出しします｡