「 日本人 」 の情報 

スーパーで野菜を買う時、消費者が知らないものがある。日々の買い物で「資本主義の暴走」を止めるには？ 物質的に豊かになった今、日本人が本当に欲して

和食はヘルシーというイメージがありますが、前述の通り、日本人の野菜摂取量は目標値に達していません。一方、中国料理は油を多く使うので、油っぽいイメージも

味噌汁に合うおかずと言ったらこれ。肉・野菜・魚別のおすすめレシピをご紹介. 味噌汁は、日本人の食卓に欠かせない汁物です。具を変えるとアレンジできて、

野菜のもつ美しい自然の色、パンにもご飯にも合うコンセプトで日本人のソウルフードである「味噌」を新感覚のスープ「みそポタ」にして色々な味わいを提案してい

野菜はビタミンやミネラル、食物繊維、機能性成分を豊富に含んでいるが、日本人の1日当たりの野菜摂取量は平均280グラム程度で、摂取目標量の350グラムを大きく

特に野菜をよく食べる。統計によると、日本人より約１．８倍の野菜を食べるそうだ。 なお、食堂では、メインのメニューを頼めば

マツコ・デラックスが“世界で一番しみる”と感じている、味噌汁の具として最高な野菜とは…？ 日本人のソウルフードであり、各家庭や地方によって様々な特色が

野菜不足が進む日本人にとって、フルーツは足りない栄養素を補う貴重な栄養源。だが、冒頭の大山さんのように“食べすぎ”が逆効果となることもある

中でも塩分の過剰摂取については、加工食品の塩分を減らすことが日本人の食塩摂取減少につながると考えられている。 「国産野菜シリーズ」は05年、

野菜飲料・食品のイメージが強い同社が独自のハードウエアを開発した狙いについて、健康事業部の林宏紀課長は「日本人に野菜不足を自覚してもらい