今日は「インゲン豆の日」…名前の由来となった隠元和尚をご存じですか？

地球を4分の3周して日本まで届いたことになります。 インゲン豆は安価なうえに栄養価も高い作物で、分類上は緑黄色野菜となります。タンパク質が