「 ハクサイ 」 の情報 

この日はブロッコリーやキャベツ、ハクサイなど約十種類の野菜を用意した。 グループの北野宏和さん（３４）が「おいしい野菜を食べて元気を付けて

一方、ハクサイなどの野菜は秋の気温が高めだったため、生育が順調で安値が目立つ。魚介類も飲食店の不振が響いて安い。

前橋七中（飯塚敏雄校長）は16日、前橋市の同校近くの畑で野菜の収穫体験を行い、2年生が大きく育ったダイコンやハクサイを収穫した＝写真。

天候が良く野菜の生育が順調に進んでいる。 レタスやハクサイなどの安値が目立つ。レタスの小売価格は1キロ294円と平年比50%安く、.

県内のスーパーで野菜の価格が下落している。ハクサイやキャベツなどの葉物類が中心で、昨シーズンの半値で販売する店舗もある。天候に恵まれて

市とあびこんの運営会社は、授業で来客傾向や地元産野菜の特徴などを伝えた上で「ダイコン、ホウレンソウ、コマツナ、ハクサイ、ブロッコリーの

同省が公表した12月の野菜卸値見通しによると、対象14品目のうちダイコンやハクサイ、キャベツ、レタスは12月を通して平年より安い見通し。

今週は、冬野菜のハクサイを使ったお料理です。ハクサイなどの冬野菜は、寒さが厳しくなると、自らが凍ってしまわないよう糖度を上げるため、

ハクサイは寒くなり畑で霜に当たることで甘みが増し、繊維が柔らかくおいしくなる野菜です。鍋や煮物に使うイメージが強いですが、うま味を

古河市高野の羽部庄一さん(68)方は、ハクサイやキャベツ、リーフレタスなどの葉物野菜を中心に約15ヘクタールの農地で生産する。実習生不足を