「 2021年08月 」 の情報 

【中札内】地元野菜を使った料理で村民の食生活改善を図る「七色野菜彩りプラス」が、１日から９月３０日まで村内で行われている。村内１２飲食店

食べるドレッシングにぬかを加えた『すみれのぬか床』です。食べる２〜３時間前に漬ければＯＫ。臭いがほぼないため、旬の地元野菜や果物を漬け

秩父に「中津川芋（なかつがわいも）」と呼ばれる伝統野菜がある。秩父市の旧大滝村内でも山深い中津川集落で生まれたジャガイモだ。小さくて

新店舗は野菜タンメン専門店。店舗面積は約49平方メートル。主なメニューとして、新鮮な... 残り174文字／全文294文字.

フルーツやトウモロコシ、夏野菜を購入したところＪＡ職員から「四百万人目」と知らされた。驚いた様子の高木さんは「新鮮な野菜が多くて安い

昼食時の着席時間を10分増やしたところ、野菜と果物の摂取量が有意に（統計的に偶然とはいえないほど）増えた、との研究結果が報告された。詳細は

都会の真ん中にレストランを開けば、大勢の来店客を見込むことができるだろう。都市近郊で農業を始めれば、野菜などを消費者に直接売ることも

今日は、二十四節気の立秋（りっしゅう）。暦の上では、秋を迎えるが、残暑が厳しい時期。そんな中、旬を迎えるナスやカボチャを挟んだパンを

煮込んだトマトに唐辛子・オレガノ・クミンの辛みが利いたトマトチリスープ、じっくり煮込んで旨みを凝縮した野菜だしに味噌と豆乳のコクを加え

投稿者は、野菜農園「kinari farm」（＠kinarifarm）の園主。山梨県笛吹市にある約2ヘクタールの土地で、色とりどりの野菜を育てている。 まずオクラ