「 2021年08月 」 の情報 

耕作放棄地だった小泉地区の棚田の再生を目指し、米や薬草、マコモダケを栽培している。 今回、県の仲介で長浜農業高校園芸科野菜分野と一緒に

野菜は、種類によってケアをする内容が異なります。トマトには水をあまり多くやらなかったり、逆ににんじんなんかはたっぷりやるなど、水やりの

そのほか、野菜の甘みのあとにスパイスの辛さが追いかけてくる本格甘辛カレー「ライフ自慢のスパイス香る甘辛カレー」と、こだわりのたれと

旬の野菜を使ったレシピを知っていると、安く食材が買える上に、1番おいしいタイミングで食べることができるので嬉しいですよね。この時期で言え

そこで今回はヘルシーなささみと野菜をたっぷり使った低カロリーながら食べ応え抜群の棒棒鶏レシピをご紹介します。 身近な市販の調味料を活用した

春から初夏にかけて植えた野菜の種や苗。いよいよ収穫もピークを迎えるころではないでしょうか。サラダにしたり野菜炒めを作ったり、スープや夏

中津川芋・秩父の伝統野菜をつなぐ. ／下 古老から教わった生い立ち 山中進

文男さんはレストラン「3274」を、麻由さんはマフィンの店「素朴舎」を切り盛りし、地元・美杉で採れる野菜や果物を通し、その土地の魅力を伝え

〈３〉翌日、あり合わせの野菜でソース作り。シイタケとパプリカを細かく刻み、フライパンにバターを入れ、みじん切りのニンニクと一緒に

安曇野市内のレストランやパン店など２１店舗で１３日、地元産の夏野菜を使ったカレーを味わえる企画「あづみの夏野菜カリー」が始まる。カレー