「 2021年08月 」 の情報 

東北新幹線で東京に輸送した新鮮な福島県大玉村産青果を、生産者が現地からオンラインでＰＲしながら販売する「畑直送もったいない野菜マルシェ」が２３日、ＪＲ東京駅

かごの中はみょうが?」 客「トマトとオクラです」. あだたらの里直売所・矢吹店長「オクラ入れてもいい。オクラもねばねば野菜なので」.

小松オーナーいわく「何の野菜を使っているかわからないで食べたお客さんは驚く」そうだ。また、従業員の女性は「最初に食べたときは感動した。まさかジェラートになる

この影響で起きているのが、野菜の生育と収穫量の不足による価格の高騰です。 （鹿児島中央青果野菜部 上園博部長）「長雨ということで日照不足、生育が遅れている。

仕事先に持っていくお弁当も、ご飯＆おかずガッツリ系ではなく、野菜中心の ... 縦に長いので、カット野菜やゆで野菜など嵩張りがちなサラダを入れて持ち歩くのに

記録的な大雨による食卓への影響が続いています。 先週よりもさらに品薄になっている野菜もあり、海外産で補う動きも出ています。 福岡市の青果店などを取材しました。

グルタミン酸は昆布のほかにも、トマトやブロッコリー、アスパラガスなどの野菜や、チーズ、味噌、納豆といった発酵食品にも多く含まれている。イノシン酸は肉や魚全般

野菜・果物なら箱のまま、魚なら1尾丸ごとそのまま小分けせずに売ったり、仕入れる品や量は各店舗のそれぞれの判断に委ねたりと、スーパーとしては異色の経営スタイル…

季節の野菜を使った「夏野菜の塩だし親子丼」。 0. 卵料理専門店「うちのたまご」（TEL 06-6131-5006）が8月22日、梅田の商業施設「阪急三番街」（大阪市北区芝田1）

野菜や豆といった植物を、皮や芯まで丸ごと全部できる限り無駄なく食べることは日頃から心がけたい。でも、とうもろこしの芯や枝豆のサヤ、パプリカの種などは捨てて