「 ビタミンＡ 」 の情報 

濃い緑や赤、黄色の野菜には、粘膜を保護する働きのビタミンＡ、ストレスケアや免疫を調整するビタミンＣ、抗酸化力を高めるビタミンＥが豊富に含まれますが、

ニンジンはβカロテンを豊富に含む緑黄色野菜です。βカロテンは体内で必要な分だけビタミンＡに変わり、目の健康に役立ちます。また、油脂に溶け

カゴメは、ビタミンＡ※が豊富なニンジンやカボチャなどの野菜を使った２種類のレシピをお披露目した。新型コロナウイルスの感染拡大に伴って「