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「 せ加工研究会 」 の情報 

冬の味覚いかが? 伝統野菜「平良カブ」、麹漬け作りピーク

秋田県東成瀬村の冬の伝統野菜「平良(たいら)カブ」の麹(こうじ)漬け作りが盛期を迎えている。25日は農事組合法「なるせ加工研究会」(

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