「 野菜ソムリエプロ 」 の情報 

そこで今回は、「野菜ソムリエプロ」として活躍する小島香住さんに、おいしい白菜の見分け方や適切な保存方法、おすすめレシピを聞いた。

野菜ソムリエプロの福島玲子さんから、そのコツを教えてもらいました. ... 鍋だけでなく、漬物などの和食や、グラタンなどの洋食にもぴったりの野菜です。

実は、白菜は内側から使った方が最後まで美味しく頂けるといいます。白菜を美味しく食べ切るコツについて、野菜ソムリエプロに詳しく伺いました。

冬の今の時期が旬の大根。大根を最後までおいしく食べるための上手な保存法について、詳しい話を野菜ソムリエプロの方に伺ってみました。

... しまったという経験があるかもしれません。 大根を最後までおいしく食べるための上手な保存法について、野菜ソムリエプロの吉田謹子さんに伺いました。

豚汁、鍋物に活躍するゴボウは、見た目ではなかなか鮮度や味を見分けることが難しい野菜です。そこで、野菜ソムリエプロの方においしいゴボウの見分け方を

材木町通りの西側。民家風のシェアスペースに、店主の川村葉子（かわむらようこ）さん（48）が曜日限定で開店する。「野菜ソムリエプロ ハコの店」を

痛みやすい果物のいちごをできるだけ長く楽しむために、野菜ソムリエプロの福島玲子さんから保存方法や加工方法について、詳しく教えてもらいました。

白菜を食べきるまでおいしくいただけるように、野菜ソムリエプロの吉田謹子さんに、上手な保存法と使い方について伺ってみました。

食べることが好きで、野菜ソムリエプロ、アスリートフードマイスターの資格をもっています。 布施さんは、東京の色々なカフェで経験を積んできました。