おいしいカット白菜を見分けるために注目すべきポイントは「芯と葉」 - Yahoo!ニュース

野菜ソムリエプロの福島玲子さんから、そのコツを教えてもらいました. ... 鍋だけでなく、漬物などの和食や、グラタンなどの洋食にもぴったりの野菜です。