「 小島香住さん 」 の情報 

そこで今回は、「野菜ソムリエプロ」として活躍する小島香住さんに、おいしい白菜の見分け方や適切な保存方法、おすすめレシピを聞いた。

ちょっとした工夫で栄養素を逃しにくくする下処理方法を、じゃがいもの豆知識と共に野菜ソムリエプロで管理栄養士の小島香住さんに教えてもらい