「 現代人 」 の情報 

穀菜食は、穀類、野菜等を中心とし、玄米を主食とする、健康な体をつくるための食事法のことで、食の欧米化が進んだ現代人に大変おすすめの商品とのこと。

実は冷凍野菜は旬の季節に製造されているので、おいしいうえに栄養価が高い。無駄がなく、長期保存も利くという現代人にはぴったりの食材なのだ

野菜不足な現代人のためのボードゲーム『サラダマスター』が、株式会社バンソウ（本社：東京都文京区、代表：東郷源）より発売されます。

ヒジキや野菜には、食物繊維が豊富なので、まさに現代人に足りない栄養素が豊富に含まれた一品です。ぜひお試しください。 ［作り方］. （１）

野菜は旬のものを調理してその味わいを楽しむのが一番おいしい食べ方だけれど、野菜不足気味の忙しい現代人には、こんな取り方も役立つかもしれ