「 淡路島 」 の情報 

来年3月21日まで淡路市、洲本市、南あわじ市の対象店舗で「島サラダフェア2021」が行われています。淡路島の農家自慢のシャキシャキな野菜や果物をはじめ、

「ローズマリーを使った料理？笑笑 野菜と鶏肉など好きな具材を並べて、ローズマリーを置いてオーブンへ。淡路島のバーニャカウダが、最高に美味し

「SETRE(セトレ)」でお取引のある淡路島(兵庫県洲本市五色町)にある「淡路島西洋野菜園」で、農薬や化学肥料を使わず自然にちかいかたちで栽培され育てられた野菜を使用し

『島れもん醤油らぁめん』と『MIKEの鶏白湯らぁめん』、お味噌で食べる島の野菜と玉子丼のセットも。 ＜下へ続く＞. 神戸・北野、淡路島の食材を

玉ねぎを中心に淡路島の新鮮な季節の野菜を詰め合わせた「父の日限定ギフト」をご用意いたしました。海のミネラルを多く含んだ土壌で育てる

シェフの田中俊行さんと妻のつぼみさんが切り盛りする同店。つぼみさんは野菜ソムリエの資格を持ち、野菜は奈良や京都、淡路島の契約農家から

野菜供給を支えてきた主産地で生産縮小が進んでいる。全国有数のタマネギ産地、兵庫県の淡路島にあるＪＡあわじ島では、タマネギの作付面積が

淡路島の旬の野菜を味わってもらおうと、島内の１６の飲食店で島の食材だけを使ったサラダが提供されることになりました。 「島サラダフェア」と