「 気温 」 の情報 

秋田県内でキュウリやホウレンソウなどの野菜が品薄となっている。先月から今月上旬にかけての猛暑やお盆前からの急激な気温の低下などが野菜の生育に響き、販売価格も

温度や湿度がぐんと高くなり、食材の保存にも注意が必要な時季になりました。気温が低いときは常温でOKだった野菜でも、梅雨どきになると傷んで

サラダを入れても、水気がちゃんと下の方に落ちてくれるので、パリパリの野菜を食べることができます。 保冷剤は、気温が25度の場合、4時間ほど

気温が上がってくると家庭菜園の野菜たちは、グングンと生長します。茎や葉が大きくなり蕾（つぼみ）がついてくると、ワクワクしてきませんか？

気温が上がりだす時期は要注意！『生野菜ばかり』食べてない？ 早川弘太. 漢方と健康相談の

でも一体、なぜ、葉物野菜の値段がこれほど下がっているのでしょうか。スーパーアキダイの秋葉弘道社長は「ここ数カ月の気温の暖かさが生育を進め

野菜を食べやすい大きさにカットして天日干しした「干し野菜」。気温が低く空気が乾燥した今の時期は、干し野菜づくりにぴったりです。

葉野菜が戻ってきた。 まだ気温はそこまで上がらなくとも、途端に生野菜が食べたくなる。 煮込んだり、スープや味噌汁に入れることがほとんどだっ

今回は「鮭と冬野菜の豆乳煮」。 【作る際のワンポイントアドバイスはこちら】 ＊ ＊ ＊ 立春が過ぎましたが、夜はぐっと気温が

保存していた野菜もジャガイモやゴボウ、ニンジンなど芽が出たりして「人間よりも敏感に日々の気温の変化を感じているんだなぁ」と感心して