半端に余った時にも！最後までおいしく食べ切れる「干し大根」をつくってみよう

野菜を食べやすい大きさにカットして天日干しした「干し野菜」。気温が低く空気が乾燥した今の時期は、干し野菜づくりにぴったりです。