KURAGE online ｜ 野菜 の情報 > 柳久保小麦 「 柳久保小麦 」 の情報 東京・東久留米 柳久保小麦 復活、まちおこしに一役 香ばしくてしっとり ／東京 2021/8/17 伝統, 東京都東久留米市, 柳久保小麦, 栽培, 江戸時代末期, 江戸東京野菜, 穀物 江戸東京野菜に登録されている「柳久保小麦」という伝統の穀物がある。江戸時代末期、東京都東久留米市で栽培が始まり、香ばしさやもちもちした
