「 数倍 」 の情報 

毎年この季節を迎えると、安芸市の入河内地区の伝統野菜「入河内大根」の収穫がピークを迎える記事が本紙に掲載されるようになった。青首大根の数倍はある、

干し野菜は、水分が抜けた状態なので、生の状態よりも数倍長持ちするだけでなく、旨みや甘みが凝縮され、おいしさもアップする。 日光にあて干す