意外と簡単！栄養価の高い干し野菜「ドライベジタブル」の作り方

干し野菜は、水分が抜けた状態なので、生の状態よりも数倍長持ちするだけでなく、旨みや甘みが凝縮され、おいしさもアップする。 日光にあて干す