「 後半 」 の情報 

都筑区の後半（2021年11月16日[火]～30日[火]）は、牛肉と野菜を煮込んだドイツのシチュー「グーラッシュ」をTSUBAKI食堂風にアレンジしたものを提供させて

多くの野菜で高値が続いているが、葉物野菜は、10月の後半には平年並みの価格に戻るとみられる。 農林水産省によると、10月の野菜の価格の見通しは、「じゃがいも」や「

旬の後半を迎えたゴーヤ(ゴーヤー)は、夏の疲れが溜まった体を元気にしてくれる野菜の一つです。ゴーヤはもともとインドや東南アジア原産で、そこから中国に伝わり、

生野菜には次で紹介するように、妊娠中にも役立つさまざまなメリットがあります。ただ、食べるとき注意したいポイントもあるので、それは後半で

本書の後半は島野菜の特徴を生かしたアレンジレシピを紹介する。ニガナと島豆腐を使ったキッシュやイーチョーバー風味のラフテー、クワンソウの