「 山椒 」 の情報 

野菜出汁（タマネギ・ニンジン・キャベツを圧力をかけて煮出したもの）を加え、味に深みを出しています。 さらに、唐辛子・山椒などのスパイスで程よい辛味を

野菜（素材）にこだわり、素材の味を大切に仕上げた、あなたにやさしいスープシリーズです。 青花椒油と山椒の風味がクセになる シビれる辛さの青花椒オイルと

うなぎ、国産とろろ、夏野菜と香味野菜を刻んだ塩気の強い山形だし＋山椒で感動的なウマさの丼めしに！ [2021/7/30 09:54]

うなぎの蒲焼きと３種類の彩り野菜(にんじん、いんげん豆、ごぼう)をロース肉で巻いた。ごはんが進む蒲焼きの味付けに、山椒のピリッとした風味と

香味野菜の風味と山椒の辛味をピリッと利かせ、減塩でもおいしく満足度の高い一品。 ［作り方］. 〈下準備〉. ・鶏もも肉は、酒と黒コショウをふって