「 加工 」 の情報 

サイズの大きい野菜は、「巣ごもり需要」によりカット野菜など加工済み食品の消費量が増加する中、葉が肉厚で加工に適していることから需要が

果物と野菜の加工は、農産物を食品に、またはある形態の食品を別の形態に変換する食品加工の一部です。低コストの製品や食品原料から直接生産する

グローバル冷凍果物と野菜の加工市場2021：調査レポートは、業界を徹底的に調査し、冷凍果物と野菜の加工のボリューム、市場シェア、市場動向、

女優の清野菜名が2月16日、自身のInstagramを更新。お洒落なデニムコーディネート姿に手書き風の加工をしたオフショットを公開し、注目を集めて

「楽天ファーム」では、栽培から加工までの全工程で有機JAS認証を取得して生産する、安心・安全で高品質な100％国産オーガニック野菜を使用。「

特に野菜・果樹の収穫・運搬作業はいまだ人手に頼っている。現在、キャベツ、タマネギの加工・業務用の収穫・集荷作業の自動化技術の開発が

高校生が自分たちで栽培した野菜や、飼育から加工まで携わったベーコンなどを販売する催しが北見市で開かれました。 販売会はオホーツク海側の

野菜の生産から加工、販売、流通まで手がけるオキス（鹿屋市、岡本孝志社長）が建設していた殺菌・パウダー工場が完成し、落成式が１４日あった

野菜や果樹を含め、耕種が6割を占める。また直売や加工などの6次産業化に取り組んでいるのは809法人で6割を超える。業種別では、生産単独は

直営農場「亘理ファーム」（宮城県亘理町）で生産した野菜も扱い、生産、加工、販売までの一貫した活動を消費者にアピールする。 ２５日まで