「 中国 」 の情報 

旬の後半を迎えたゴーヤ(ゴーヤー)は、夏の疲れが溜まった体を元気にしてくれる野菜の一つです。ゴーヤはもともとインドや東南アジア原産で、そこから中国に伝わり、

日本と中国では食文化が大きく異なり、好まれる香料や香味野菜には大きな違いがあると言えるだろう。中国メディアの百家号はこのほど、中国では

爆発が起きた直後の現地の映像です。中国・湖北省十堰市の野菜市場で１３日、ガス爆発が発生し、買い物客らが建物の中に閉じ込められました。

中国・湖北省十堰市の野菜市場で１３日午前、ガス爆発が起き、買い物客らが建物の中に閉じ込められました。地元当局によりますとこれまで

具材の肉そぼろや野菜、白髪ねぎ、ゆで卵などでボリュームもたっぷりですよ。 冷し味噌ラーメン発売地域：東北 関東 東海 北陸 関西 中国・四国 九州※

品目によって輸入牛肉は７割、野菜は３～４割高となり、卵や食用油、小麦粉にも値上げが広がる。国内外の天候不順や中国の需要拡大、国際相場へ

中国では生鮮市場やスーパーで購入した「野菜」は、食べる前に「野菜専用の洗剤」で洗ってから調理するのが一般的だ。これは野菜に農薬が残留し

中国でニンジンなどの野菜種子が好調に推移したことに加え、国内は新型コロナウイルスの影響から業務用が低迷したものの、家庭用の需要が増えた。

2019年の果物・野菜の合計輸入高は17億8000万USD（約1940億円）に達し、前年度より+1.9％増加した。主な輸入先はタイ、中国、米国、

生鮮野菜全体で13％減少となっている。これらの輸入農産物は、韓国からの輸入が主体のパプリカを除くと、中国からの輸入に依存している。