「 ベース 」 の情報 

「彩り野菜と大豆ミートのアラビアータ」は、完熟トマトをベースにグリル野菜（なす、黄色ズッキーニ）や大豆ミートの固形具材を加えた、ピリ辛な

味噌とポタまろやか豆乳仕立ては、野菜コンソメとチキンブイヨンをベースにしつつ、豆乳（調製豆乳粉末）を使用することでまろやかな味わいに

チキンをベースにオニオンなどの香味野菜のうまみが加えられています。 はるさめは滑らかで、ちゅるんとした食感。スープとの相性の良さに

牛肉や野菜などの具材を長時間煮込んでうま味を凝縮させたカレールーをベースに、10種類のスパイスを加えたビーフカレーを提供する同店。約6年前

... ベース：豚骨、鶏ガラ、ニンニクやショウガなど10種類以上の野菜や果物麺：細ストレート主な具材：煮卵、メンマ、ネギ、モヤシ、チャーシュー.

長寿に貢献するというマクロビオティックや薬膳の考えをベースに、発酵食や加工されていない食材ローフードを使う野菜中心の食事を提供。内臓の

パンや野菜、ドレッシングなどを自分好みにアレンジできるのも楽しいですが、大事なのはやっぱり、ベースとなるサンドイッチ。いつも迷ってしまう

ノンアルコールなら、フルーツや花、野菜、ハーブなどで味付けされた水をベースにした、アグア・フレスカを試してみましょう。 オーストラリアの

... は、赤ワインソースは、玉ねぎやセロリなどのミルポワ野菜をベースに4種のビネガー（バルサミコ酢、黒酢、白ワインビネガー、ラズベリー酢）を

赤ワインソースは、玉ねぎやセロリなどのミルポワ野菜（フランス語で“香味野菜”を意味する料理用語）をベースに、赤ワインと4種のビネガー（