KURAGE online | 野菜 の情報 > モスバーガー「とびきり赤ワイン&ビネガー 国産燻し豚ロースとチーズ」が贅沢!とびきり ... 投稿日:2020年11月10日 赤ワインソースは、玉ねぎやセロリなどのミルポワ野菜(フランス語で“香味野菜”を意味する料理用語)をベースに、赤ワインと4種のビネガー( 4種6セロリ25ビネガー2フランス語4ベース50ミルポワ野菜2料理用語1玉ねぎ106赤ワイン6赤ワインソース2香味野菜91 続きを確認する