「 ダイコン 」 の情報 

ダイコンやハクサイといった重量野菜の相場が、平年比３、４割安と大幅に低迷している。日中が暖かい日が続き、同様に低迷した昨年並みに入荷が潤沢となる

今後毎月第三日曜日に同道の駅で開催していく。 初回の市には九軒のメンバー農家が栽培した小松菜やヤーコン、ニンジン、ダイコンなど多彩な野菜類がずらり並ん

店先には、授業の一環で育てたダイコンとサツマイモが並べられ、子どもたちが書いた野菜料理のレシピも添えられています。 子どもたちが「いらっしゃいませ」と

加賀野菜の一つ源助だいこんは、柔らかく煮崩れしにくいのが特長で、大手コンビニチェーンのおでんにかつて採用されるなど煮物用のダイコンとして人気です。

家庭菜園で秋や冬に収穫できる野菜には、お鍋で活躍してくれる旬の野菜もたくさんあります。 今回は鍋料理で大活躍間違いなし！ハクサイ、シュンギク、ダイコンの育て

毎月３０日に行う特売では半額で販売する。 秋の人気は朴葉（ほおば）みそ＝写真＝。同店のものは、ダイコンやニンジンなどの刻み野菜が入っ

最初はミニトマトから始め、ハクサイやキャベツ、ダイコンなど多様な野菜を栽培。プランターで育てていたリーフレタスは、ネットを張ってもすぐに虫が付くなど育てるのが

○…５回目となる新鮮野菜市は、池田町高島の「夢工房」（中村美代子代表）が生産したダイコンやキャベツなど、採りたての野菜１５種類１００点（

野菜は上大田の「やさい工房 ＴＡＫＡＹＡＭＡ」が提供し、ダイコンとキュウリのかす漬けや、ジャガイモとラッキョウのポテトサラダなどを入れた。

だが、今、店頭に並ぶのは「青首ダイコン」一色だ。ダイコンに限らず、店で買える野菜は、輸送…