KURAGE online | 野菜 の情報 > シュウ酸 「 シュウ酸 」 の情報 シュウ酸が豊富なホウレン草を控えると腎結石を予防できる? - 日刊ゲンダイヘルスケア 2021/12/26 アク, シュウ酸, ビタミンC, 代謝産物, 体, 尿, 成分, 排泄, 野菜 シュウ酸は野菜などのアクの成分ですが、ビタミンCなどから体でつくられる代謝産物でもあります。不必要な成分として尿から排泄(はいせつ)されるのです