「 カレー 」 の情報 

野菜をふんだんに使ったポタージュ仕立てのまろやかなカレーは、パンにも合い、そのままでもスープ感覚で食べられる。 「ご飯がなくても満足感の

囲炉裏風テーブルには、手作りみそを使った田舎みそ汁の鍋が据えられ、「ひらめ」（アマゴ）の甘露煮や季節野菜の天ぷら、根菜野菜のカレーなど

生野菜も付いた生野菜セットは880円。 松屋で好評のカレーシリーズの新メニュー。カレーソースにはオマール海老の旨味エキスをふんだんに使用し

A＝〈北海道産野菜を味わうカレー ポーク〉札幌 “カリーハウス コロンボ”監修。3種野菜の食感と伝統ソースのシンプルながらもくせになる味わい。

やさしく夜遅カレー＜まろやか完熟トマト＆5種の野菜＞」は、完熟トマトの旨みと甘みがとけ込んだ、とろっとまろやかなカレーが楽しめるという

やさしく夜遅カレー」は、野菜、カロリーに配慮しながらカレーのコク、香りを生かし、やさしくも濃厚な味わいに仕立てたカレー。カップ容器の

野菜、カレーのスパイス、多少添加物が入っているとしたら、しょうゆ」と説明した。 自身はクリスマスから肉と魚は食べず、野菜の食生活であること

スパイスにもこだわり、「野菜のうま味を生かしつつ、カレーとしての完成度を高め、ラーメンにも合う配合を」と試行錯誤し、13種類のスパイスを

なぜ、カレーの旨さは野菜で決まるのか？ スパイスと油と小麦粉を炒めれば、カレールウが出来上がります。そこに旨味成分と呼ばれるものは入ってい

カレーのルーと野菜などを受け取った１年生の女子学生は「アルバイトが減ってしまって困っていました。本当にうれしいですし、感謝の気持ちを