「 イタリアン 」 の情報 

神保シェフは、フランス、イタリアと国内のレストランで修行を積んだ後、2010年に「HATAKE AOYAMA」を立ち上げ、江戸野菜をイタリアンに取り入れたことで注目を

イタリアンやフレンチレストランなどで需要があり、家庭料理でも注目が高まる欧州野菜。国内の先進生産地のさいたま市で普及に取り組む「