「 それら 」 の情報 

中には、ビーントゥーバーと呼ばれるクラフトチョコレート工場やコーヒースタンドがあるほか、自社農園や地域で採れた野菜や、それらを使った弁当や惣菜が

果物や野菜は通常、最も成熟した時期に収穫されます。それらを急速冷凍することで、栄養分や抗酸化物質、風味を長く保存できます。（Shutterstock）

大きな鍋にみじん切りにした野菜（キャベツ、グリーンピース、ジャガイモ以外）とうずら豆、それらがかぶるくらいたっぷりの水を入れて1時間半ほど火を

「食材で重要なのが、彩りが出る野菜。買い出しでは、色々な野菜をまとめて買い、それらをちょこっとずつ入れるようにしています。色が増えて見た目も豪華に

特設ページでは、「国際果実野菜年2021」の目的や採択背景のほか、フルーツや野菜の栄養素を紹介し、それらの摂取による効果や生活に取り入れる

それらの野菜を給食用に納入し、また田植えや稲刈り体験などで日頃から同校の子どもたちと交流している。 ３０年ほど前に小麦作りに挑戦したが、

いわく、健康長寿のために勧める食品には、野菜、発酵食品、肉や魚の骨から出るだしなど。それらの食品をスープでとるメリットは、体調が悪くて