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大きな鍋にみじん切りにした野菜（キャベツ、グリーンピース、ジャガイモ以外）とうずら豆、それらがかぶるくらいたっぷりの水を入れて1時間半ほど火を

シルバーレイクで10年来人気のレストラン、フォレッジでは、近所の裏庭に実ったオレンジやアボカドなどの果実や、食べきれないほど収穫した家庭菜園の余剰野菜、