KURAGE online | 野菜 の情報 > Shutterstock 「 Shutterstock 」 の情報 「フルーツも野菜もおいしく保存」冷凍食品を上手に活用しましょう | 大紀元 エポックタイムズ 2022/1/16 Shutterstock, それら, 抗酸化物質, 時期, 果物, 栄養分, 通常, 野菜, 風味 果物や野菜は通常、最も成熟した時期に収穫されます。それらを急速冷凍することで、栄養分や抗酸化物質、風味を長く保存できます。(Shutterstock)