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「 すべて冷たいフライパン 」 の情報 

「家庭の野菜炒め」べちゃっと仕上がる根本原因

②切った野菜をすべて冷たいフライパンに山盛りに入れる。 ③野菜全体にサラダオイルをかけて混ぜる。 ④フライパンを弱火にかけて加熱を始める。 ⑤

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