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なんだこの巨大キャベツは!? 大きすぎて生産が減少している伝統野菜“札幌大球”
これは「札幌大球」という品種で、直径40~50センチにまで育ちます。その大きさから農家への負担も大きく、生産が減っている野菜でもあります。
伝統野菜の「新里ねぎ」上出来 宇都宮で収穫最盛期【動画】
新里ねぎは江戸時代から生産が続く地域の伝統野菜。同地区の粘性の高い土壌で栽培し、成長過程で1度掘り返す。斜めに植え替えることで曲がった
農家救済、補正予算要求へ 最大1000億円、要件変更で混乱―農水省
問題となっているのは、野菜、花、果樹、茶を栽培する農家の翌シーズンの生産を支援する「高収益作物次期作支援交付金」。種苗や機械の購入費を