「 新里ねぎ 」 の情報 

新里ねぎは江戸時代から生産が続く地域の伝統野菜。同地区の粘性の高い土壌で栽培し、成長過程で１度掘り返す。斜めに植え替えることで曲がった

宇都宮市北西部の新里地区で、江戸時代から栽培されてきた伝統野菜「新里ねぎ」の出荷が進められている。同地域でしか栽培できない「曲がり