「 油 」 の情報 

野菜がシャキシャキに仕上がるだけでなく、水をしっかり切れるためサラダのドレッシングの量を減らしたり、炒め物の油はねを抑えたりできるという。 USB充電式で場所を選ば

肉や野菜を並べてみましょう。温度設定は「強」です。このとき、油をひかなくてもいいのもマジックグリルの魅力。コーティングのおかげで、こびりつくことがほとんど

牛肉の中でももも肉は脂質が少なく、野菜をレンジ加熱することで、使う油の量も少なくてすみます。（約10分）. 担当/料理研究家・牧野直子.

残り野菜でも、あんかけにするとごちそうになるんです。白石（しろいし）市の名物「白石温麺（うーめん）」（油を使わずに作った長さ9センチの

“いんげんの肉味噌炒め”のつくり方夏野菜と油は相性抜群。さっと炒めるだけで色鮮やかになります。ピリ辛肉味噌の旨味も加われば、お弁当のおかずに

せっかく夏に食べるカレーですから、夏の旬を美味しく食べられるレシピはいかがでしょうか。今回は、スパイスが溶け込んだ油で夏野菜を揚げ焼き

これは、小松菜や大根、キャベツなどのアブラナ科野菜に含まれる成分が、抗発がん・抗炎症作用に期待されているからだろう。 小松菜は油と相性が

4野菜を炒める. 3のフライパンに残った油で1を2分ほど中火で炒め、野菜が少ししんなりしたら、豚肉を戻し

野菜はキャベツ・たまねぎ・ピーマンは必須。キノコのうまみとニンジンの彩りがあるとなお良いですね。多めの油でしっかりと焦げ目をつけます。

油で揚げるタイプの野菜コロッケです。北海道産じゃがいもにくわえ、彩りにたまねぎ、えだまめ、コーン、にんじんが入っています。剣立ちが良く