しっとり、クタクタまで煮て。飛田和緒さんの｢茹で過ぎ｣野菜料理 | MYLOHAS

上手に野菜を茹でられなくても大丈夫。“歯応え”とは別の観点から、野菜の新しい味わい方を教えてくれる一冊をご紹介します。すべての人に優しい、心も体も