KURAGE online | 野菜 の情報 > 「野菜を食べようプロジェクト」ロゴマーク決定:農水省 | 支援 - J-Net21 - 中小機構 投稿日:2021年12月16日 野菜はビタミンやミネラル、食物繊維、機能性成分を豊富に含んでいるが、日本人の1日当たりの野菜摂取量は平均280グラム程度で、摂取目標量の350グラムを大きく 1日当たり1350グラム4J-Net211ビタミン45ミネラル31平均280グラム程度1摂取目標量2日本人21機能性成分5野菜6778野菜摂取量28食物繊維65 続きを確認する