「 2021年05月05日 」 の情報 

テリーヌは、ひき肉やレバーペースト、魚肉や香辛料、細かく刻んだ野菜などの具材を、脂やバターなどを敷いたかまぼこ状もしくは直方体の型の中

野菜が不足すると便秘予防に効果的な食物繊維も不足しがちに。日本人の食事摂取基準によると食物繊維の摂取量は成人男性が21g以上、女性は18g

【材料】 ・大豆ミート・にんにく・野菜（たまねぎ、ズッキーニ、、茄子） ・豆（ひよこ豆、レッドキドニービーンズ） ・トマト缶・スパイス（クミン

食事の8割は野菜＆果物で、残りの2割がお肉だったそう。 Photograph, Retro style, Cake, Vintage clothing, Cake decorating, Food, Baked.

野菜の根元や切れ端を捨てずに育て、新たに出てくる芽や葉を楽しむ「リボーンベジタブル（リボベジ）」。巣ごもり下の自宅で気軽にできる

京都市左京区田中飛鳥井町の社会福祉法人修光学園「飛鳥井ワークセンター」は、京の伝統野菜を使ったピザ風パン「九条ネギもちーず」を販売して

新型コロナ禍で苦境にあえぐ神戸市内の飲食店の運営会社が、食材の野菜を神戸・三宮の交通センタービル１階入り口前で販売している。仕入れ先

スーパーマーケットでの地元野菜の取り扱いは広がりつつある一方、コロナ禍で営業時間や客が縮小したレストランへの販路は狭まっており、仲間の

無農薬と無化学肥料にこだわる海津市海津町内記の「岡田農園」が、コロナ禍の中でファンを増やしている。消費者に直接届けようと、旬の野菜を

今はオクラやカボチャなど野菜十種類、花五種類の苗が並ぶ。季節ごとに収穫される野菜はもちろん、冬季は漬物やみそなど加工品も販売予定だ。