「 2020年12月 」 の情報 

そこで今回は、節約野菜を使った「もやしスープ」の味バリエをご紹介します。もやしと常備食材だけで簡単に作れます。もやしをたっぷり入れる

土佐の在来野菜で、葉と茎を食用にする。

上越産の酒かすと雪室食材を使うほか、発酵食品や上越産の野菜、魚介類などをトッピングするという共通ルールがある。 3シーズン目となる今回

もものすけ（蕪）」、「桃ほっぺ（大根）」など珍しいお野菜とも出会えるかな？ 今回で4回目となる「天王寺ミオ」と「近畿大学」による産学連携

筋を取ってゆでるだけで、野菜スティックのようにいくつも食べられるから。ゆで時間を５０秒ほどに抑えると、シャキッとした食感が残る。

日本古来の野菜を守り継ぐ. 皆さんは野菜の種を意識したことがあるでしょうか？ 日本で流通している野菜のほとんどはＦ１種と呼ばれる

デイサービスの食事は手作りにこだわり、材料の野菜は隣接する農園で栽培。利用者は楽しみを兼ねて畑仕事を体験する。通常のデイサービスでは手間

JA岩井(風見晴夫組合長)が坂東市鵠戸に建設していた野菜集出荷予冷施設が4日完成した。主力のレタスやネギなどを扱う既存の予冷センターが老朽

おいしい野菜を作るコツを聞くと、「野菜は足音を聞いて育つんだよ」と教えてくれた。頻繁に畑に足を運んで水や肥料をあげて様子を見れば、少し

旬の野菜の販売も行う。良品計画が運営する千葉県鴨川市の農産物直売所「みんなみの里」からの野菜のほか、東京近郊の野菜、京野菜、有機野菜