KURAGE online | 野菜 の情報 > 20分 「 20分 」 の情報 コク深く満足感ったっぷりの“トルコ風ナスの冷菜”のつくり方 2020/9/4 20分, OK, フライパン, 具, 弱火, 汁, 茄子, 蓋, 野菜 詰め切れなかった野菜や汁はそのままでOK。 (4)仕上げ具を詰めた茄子を3のフライパンに戻し、蓋をして弱火にかけ、20分ほど煮てなじませる