「 福井県敦賀市杉箸 」 の情報 

福井県敦賀市杉箸で１５０年以上栽培が続く伝統野菜「杉箸アカカンバ」の収穫が１０月２０日、始まった。生産者が次々と深みのある赤色のカブを引き抜いてい