野菜 | KURAGE online

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「 白味噌 」 の情報 

発酵と熟成がテーマの日本料理レストラン GINZA (=豆の右に支) KUKI 8月コースのご ...

丁寧に漉した白味噌の上澄みで旬の野菜を一度含ませ、冷やし固めました。味噌の風味や甘み、野菜の食感が楽しい一皿です。 お造り 本日の鮮魚三点.

報道関係各位

報道関係各位 野菜ソムリエのお店 十祇家 2020年11月1日 京都の「十祇家」がクラウドファンディングにて 気の白味噌の豆乳鍋の支援者を募集中

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