「 江戸 」 の情報 

江戸時代に作られていた伝統野菜を普及する取り組みが都内で進められている。かつて江戸やその近郊の農村では、地の利を生かした地名入り野菜を生産していた

魚貝・野菜は江戸の棒手振の二大業種だったが、豆腐屋、心太（ところてん）などを売る棒手振もいた。天秤棒を担ぐ姿が自転車や軽自動車で売り歩く