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“自分優先”で食品ロス削減 野菜まるごとレシピ 動画に 料理研究家リュウジさん（３５）＝千葉市中央区 【千葉でいきる 持続可能な”まち”へ】（２）.

事業内容： 豆苗、スプラウトなどの発芽野菜や高成分野菜、レストラン向けマイクロハーブの生産・販売 事業所： 本社・研究開発部（広島）、生産センター（千葉、

大分では、農家から集めた規格外の野菜を買い物客の自由な値付けで販売する「値札のないスーパー」を大学生が開店。千葉では、６次産業化を兼ね

ＪＡグループ千葉などが主催するちば野菜レシピコンテスト運営事務局は、千葉の主な野菜8品目であるさつまいも、きゅうり、トマト、キャベツ、