野菜 | KURAGE online

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「 コンフィ 」 の情報 

非日常なランチタイムやアフタヌーンティーを体感する。 〈パレスホテル東京〉で心身 ...

オードブルの“スモークサーモンと彩り野菜のグレック”ではじまり、オニオンスー プ、魚料理の“カジキマグロのコンフィと南仏野菜のグリル ハーブ風味のアイオリソース”と

三浦の旬を体験 大学生がワークショップ

学生とともに三崎まぐろのコンフィを使ったツナサンド、夏野菜の寒天よせ、コリンキーとズッキーニのチーズ焼き、かぼちゃの煮物などを調理した

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