「 アーモンド 」 の情報 

シャキッとした葉物野菜に、カリッとしたアーモンドなど歯応えの変化も楽しい。特製のドレッシングは濃厚でコクがあり、エディブルフラワーが彩りを添える。

トマトやカボチャ、ホウレンソウをベースに3種類の玄米あられを用意した。素焼きのアーモンドや大豆なども一緒に入れ、サクサクとした食感を楽しめる。野菜の

アーモンドのぬか漬け、春野菜のマリネなどを盛り合わせた一皿. 中央のアーモンドはぬか漬けにしてローストしたというひと品。アボカドのぬか漬けの

このほか、和光市から地域ブランドと認定されている野菜やチーズなどを練り込んだアーモンドの焼き菓子を販売する地元の洋菓子店のブースなども